10 DAKİKADA MAYALI GİBİ KABARAN 3-2-1 POĞAÇA TARİFİ
2 su bardağı yoğurdu alalım
1 su bardağı ayçiçek yağı (200 ml)
1 tane yumurtanın akı
1 tatlı kaşığı dolusu tuz ekleyip karıştıralım
üzerine un ekleyelim toplamda 5 su bardağı un kullandım
3 paket kabartma tozu ekleyelim
bu poğaçanın özelliği 3 paket kabartma tozu ile yapılmış olması
kesinlikle acılık vermiyor merak etmeyin
önce spatulayla karıştıralım
sonrasında elle yoğurma işlemine devam edelim
un ölçüsü aşağı yukarı değişebilir yavaş yavaş ekleyin
hafif Ele yapışan yumuşak bir hamur olacak
hamur hazır şekil verme işlemine geçelim
hamuru toparladım ve parçalara bölüyorum
eşit olacak şekilde 16 parçaya bölelim
Bu arada beni hangi şehirden hangi ülkeden izliyorsunuz
yorumlar kısmından yazarsanız çok sevinirim
bu şekilde iletişim kurmuş oluruz :)
yorum yapan Herkese çok teşekkür ederim
hamurları içe doğru katlayarak yuvarlıyorum
isterseniz içine peynir koyabilirsiniz ben koymadım
ara ara un serperek yuvarlayabilirsiniz
bu Poğaçayı aniden bir Misafiriniz geldiği zaman yapabilirsiniz
mayasız yapılabilecek en güzel poğaçalardan biri
fırın tepsisine hafif aralıklı olacak şekilde yerleştirelim
dilerseniz hamuru yuvarladıktan sonra galete ununa bulayabilirsiniz