2 TEPSİLİK PUF POĞAÇA TARİFİ
Yapımı;
Ilık Su, şeker ve mayayı karıştırıp 10 dk beklettim. Sonra sırasıyla diğerlerini koydum. Karıştırıp un ekledim. Ele az da yapışan yumuşak bir hamur yaptım. 30 dk bekletip iki tepsi poğaça yapıp tepsilere dizdim. Üstlerini örttüm.
İlk tepsinin üstüne pekmezli Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirdim.
Sonra diğerini aynı şekilde pişirdim.