3 Yufkayla Nefis Börek Tarifi

Herkese merhabalar 👋 bugün sizlere hazır yufkayla yapılabilecek en lezzetli en çıtır börek tariflerinden biriyle geldim🤌 çok pratik çok lezzetli bir börek✅ hemen yapımına geçelim✅.

Sosu için suyu ve yağı bir kaseye alarak karıştıralım.
Ardından tezgaha bir yufkayı serelim ve bu sostan yufkanın her yerine dağıtalım.
Sosu biraz bol kullanın, bu sayede böreğiniz çok güzel bir şekilde kabaracak ve çıtır çıtır olacak.
Sonra yufkanın iki kenarını ortada birleştirerek tekrar sostan dağıtalım.
Son olarak uzun kenarlarını da ortada birleştirilerek kare bir form verelim ve yufkayı dört parçaya bölelim, iç malzeme olarak peynir ve maydanoz karışımı kıllandım. Farklı iç malzeme ile de hazırlayabilirsiniz.
İç malzemeyi yerleştirdikten sonra köşelerini ortada birleştirerek bohça şeklinde katlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına alalım.
Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayalım.
Üzerine yumurta sarısını fırçayla dağıtalım.