40 Yıllık Ustasından Bafra Pidesi Tarifi
Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml
1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya ( 10 gr )
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
İç Harcı İçin;
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gr orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı dolusu karabiber
2 adet soğan
Üzeri İçin;
Tereyağı