40 Yıllık Ustasından Çiğ Börek Tarifi İçin
Malzemeler;
4,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağından bir parmak eksik ılık su
İç Harcı İçin;
350 gr kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı su
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ