Açma tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
2 adet yumurta (akları hamur içine, sarıları üzerine)
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
2 paket instant maya
Aldığı kadar un
Arasına sürmek için 50 gram margarin veya tereyağı