Adana’dan Eşsiz Lezzetiyle Yumuşacık Sıkma
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
4 su bardağı un (Ele hafif yapışan yumuşak hamur olacak, dikkatli ekleyiniz)
1 tatlı kaşığı tuz
İçine;
1 kase beyaz peynir, kaşar peynir (karışımı)
1 orta boy kuru soğan
Yarım fincan zeytinyağ
*Sevdiğiniz herhangi bir iç harç olabilir; patates, sadece kaşar vb.
Ekmeklere sürmek için;
2-3 yemek kaşığı tereyağı