Anne Baklavası

1 adet yumurta
✔1 şise soda(maden suyu sade)
✔1 su bardağı sıvıyağ
✔2 yemek kaşığı yoğurt
✔1 çay kaşığı tuz
✔1 tatli kaşığı sirke
✔1su bardağı ılık su
✔Alabildiği kadar un
Hamur yarım saat dinlendirilir. Ardından 18 bezeye bölünür. Üzerleri tekrar bir bezle kapatılır. Oklavayla tek tek açıyoruz aralarına sürmek için eritilmiş 2,5 paket katı yağ (yarı yarıya yarısı margarin diğeri tereyağı olacak)