Anne Usulü El Açması Ispanaklı Gözleme Tarifi
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
2 su bardağından iki parmak eksik ılık su
1 çay kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
İç Malzemesi İçin;
1 kg ıspanak (yaprak kısımları)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
100 gr beyaz peynir
2 adet kuru soğan
Üzeri İçin;
Tereyağı