Annemin El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Malzemeler:
Hamuru için; 1 yaş maya 1,5 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı süt 2,5 su bardağı ılık su 1 kg un (kontrollü ekleyin biraz daha az yada fazla gerekebilir)

İç malzemesi için; 1 kg ıspanak 2 adet soğan 2 teker beyaz peynir (300 gr) Yaklaşık bir çay bardağı zeytin yağı Tuz (malzemenin içine eklemeyin yoksa ıspanak sulanıp sünüyor)

Sosu için; 8 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Diğer Tarifler