Annemin Elinden Tırtıl Baklava Tarifi

Nasıl Yapılır
Şerbet hazırlanır. Şeker ve su bir tencerede kaynatılır. Kaynadıktan sonra limon ilave edilir. Soğumaya bırakılır.
Hamur için olan malzemeler ceviz dışında yoğrulur.
Hamur dinlenmeye bırakılır.
Tezgaha un ve nişasta serpilir.
Hamurdan bezeler koparılarak açılır.
Ceviz serpilir.
Oklava etrafında sarılır. Sıyrılarak tepsiye dizilir.
Üzerine kızgın yağ dökülür ve üstü kızarana kadar pişirilir.
Baklava sıcakken soğuk şerbet dökülür

Diğer Tarifler