ANNEMİN HAŞHAŞLI ÇÖREK TARİFİ
Hamuru İçin
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı şeker
1 küçük paket maya (1 yemek kaşığına denk geliyor)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine sürülecek)
4-5 su bardağı un
Harcı için
200 gr haşhaş ezmesi
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker
Arasına serpmek için
1 kase kırılmış ceviz içi