Annemin Kahvaltılık Yumurta kapama Tarifi

Kişi sayınıza göre yumurtaları Haşlayın.
Bir kaç adet biberi az bir sıvı yağda rengi dönene kadar kızartın. 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin. Dilimlenmiş domatesleri ekleyip kapağını kapatın ve 3 dakika suyunu salana kadar pişirin. Yumurtalarıda ilave edip ,tuz ,kırmızı toz biber nane atıp,Yumurtaları terz düz edip 3 dk kadar pişirin ocağı kapatın.
Evde varsa üzerine rendelenmiş kaşar peyniride çok yakışır.

Diğer Tarifler