Annemin Kalburabastı Tarifi

Malzemeler;
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
125 gr margarin
1. 5 çay kaşığı karbonat
3. 5 su bardağı un (yaklaşık)

Şerbeti için;
3 su bardağı seker
3,5 su bardağı su
birkaç damla limon suyu
içine;
dövülmüş ceviz