Annemin Lahana Sarması Tarifi

Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
300 gram kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı ılık su
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı toz biber
Tuz
Sosu için;
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ (1 yemek kaşığı tereyağa kullanınca ayrı lezzetli oluyor)
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Tuz