Annemin Mantısı Tarifi
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kadar un
İç malzemesi:
500 gr orta yağlı kıyma
1 orta boy soğan
Bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı pulbiber
Tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağ