Annemin Patatesli Rulo Börek Tarifi
Malzemeler:
3 adet yufka
4 adet patates (Çiğden)
1 adet soğan
1 adet kapya biber
3.4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, kurunane
Sosu için;
2 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı sirke