Annemin Patatesli Rulo Börek Tarifi

Sarmış olduğumuz yufkaları birer parmak kalınlığında kesip tepsiye dizelim. Bir yumurta sarısı sürelim. Üzerlerine ve fırına verelim. 170 derece fırında ortalama 30-40 dakika arası pişirelim.