Annemin Tahinli Muhallebi Tarifi
Hazırlanışı:
Öncelikle uygun bir tencereye sütü alalım.
Yumurta sarısı, şeker, un ve nişasta ekleyelim. Tüm malzemeyi güzelce karıştırarak ocağı açalım.
Muhallebi koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Muhallebimiz koyulaştıktan sonra ocağı kapatarak tereyağı ve vanilya ilave edelim. Ardından hızlıca karıştıralım.