Annemin Tepsi Böreği Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı su 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak ) 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığına yakın kabartma tozu 5 bardağa yakın un Kullandığım tepsi ölçüsü 32 cm.

Açmak için: 1 çay bardağı un 1 çay bardağı nişasta Aralara sürmek için: 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağına yakın sıvı yağ İç malzemesi olarak peynir ve maydanoz kullandım (isterseniz başka iç malzemesi kullanabilirsiniz)