Asla Dağılmayan Fellah Köftesi Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 silme çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Domates sosu için;
4 orta boy domates
1 tutam maydanoz
3 diş sarımsak
Tuz
1 yemek kaşığı salça
1 tutam karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ