Asla Dağılmayan Soslu Bulgur Köftesi Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 adet yumurta
3 diş rendelenmiş sarımsak
6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Birer tatlı kaşığı pul biber, ve karabiber
1 silme kaşığı kimyon
Domates sosu için;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 diş sarımsak
3 adet domates rendesi veya domates sosu
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz