Atom Kurabiye (Denemeyen Kalmasın)

Malzemeler

250 gram tereyağ ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı (beyazı üzeri için)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
5 su bardağı un

İç harcı için;
3 adet orta boy elma
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
5-6 adet kuru incir
5-6 adet kuru kayısı
1 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağına yakın iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;
1 adet yumurtanın beyazı
Çekilmiş fındık ya da ceviz
Pekmez (her bir kurabiye için 1 tatlı kaşığı)

Diğer Tarifler