Ay Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Ay Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
Su bardağı ölçüsü 200 ml – Çay bardağı ölçüsü 125 ml

125 gram tereyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti İçin;

2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı