Az Malzemeli Pratik Elmalı Kurabiye Tarifi

2 adet yumurta
125 gr margarin ya da tereyağı
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
2 tane elma
Üzeri için:
Pudra şekeri