Baklavalık Yufkadan Bol Cevizli Baklava Tarifi

ABONE OL

MALZEMELER
3.5 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 Paket baklavalık yufka
500 Gr tereyağı

ŞERBETİ İÇİN
5 Su bardağı su
5 Su bardağı toz şeker
1 Dilim limon

ÜZERİ İÇİN

Toz fıstık

YAPILIŞI

Öncelikle şerbetinizi içine bir dilim limonunu koyup ocağa alın kaynamaya başladıktan sonra 14 dakika daha kaynatın ve ılımaya bırakın. Cevizleri poşete koyun ve bir bardak yardımı ile dövün iri kalmasına dikkat edin ki baklavanız daha lezzetli olsun daha sonra tereyağını ocakta eritin yakmayın. Baklava yufkasını eşit bir şekilde ikiye ayırın isterseniz sayın ama ben göz kararı yaptım videoda da gördüğünüz şekil yarısını tepsinin altına alıp cevizleri üzerine dökelim kalan diğer baklava yufkalarınıda üzerine koyup kenarındaki fazlalıkları keselim ve kare şeklinde dilimleyip eritilmiş tereyağını üzerinde gezdirelim tereyağının dibindeki beyaz kalan sütümsü sıvıyı kullanmayalım ki baklavamızın yapısı bozulmasın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika nar gibi kızaranadek pişirelim. Fırından aldıktan sonra tatlıyı iyice soğutalım kesinlikle ılık olmayacak soğuk olmalı ve ılık şerbetini döküp bir gece bekletin asla dolaba koymayın sitreçleyip mutfakta bekletin. Üzerine toz fıstığını döküp misafirlerinize servis edin. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun hayırlı bayramlar güzel dostlar. :)


BENİM ISTAGRAM HESABIM LÜTFEN TAKİP EDİN: https://goo.gl/GKd5S5

 Bunları da sevebilirsiniz