Balon Gibi Kabaran Yumuşacık Bazlama Tarifi

Balon Gibi Kabaran Yumuşacık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına sıvı yağ, su, süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine 1 avuç un serpip 10 dakika üzeri kapalı bir şekilde bekletelim. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim. Mayalanan hamurun havasını alalım ve 8 eşit bezeye bölelim.
Bezeleri merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.


Diğer Tarifler