BALON GİBİ ŞİŞEN GOBİT EKMEK

Gobit Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;

Ilık su, ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Ardından kalan malzemeleri ekleyin, en son unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp hamur kabarana kadar bekletin. Hamuru bezelere ayırın.Unlanmış tezgahta hamurları oklava yada merdane yardımıyla açın. Açtığınız hamurları 20 dakika tepside bekletin.