Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

Yapılışı:
Tereyağı, sirke, yumurta ve sıvı yağı güzelce çırpın.
Ardından içerisine pudra şekerini ekleyip spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
Un ve nişastayı eleyerek ilave edin ve güzelce yoğurun. Hafif sert bir hamur elde edin ve son olarak içine damla çikolata ilave edip bir kez daha karıştırın.
Hazırladığınız hamuru iki bezeye bölün. Her ikisini de uzun ince bir rulo şekline getirin ve streç filmle sarın. Buzdolabında 45 dakika - 1 saat kadar dinlendirin.
Çıkarıp orta kalınlıkta kurabiyeler elde edin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın ve 165 derecelik fırında 12-15 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından keyifle tüketin.

Diğer Tarifler