Bayatlamayan Pamuk Poğaça

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya ( 42 gr)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tene yumurta beyazı (Sarısı üzeri için)
75 gram tereyağ
2 yemek kaşığı şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz
6,5 su bardağı un (Unu kontrollü ekleyelim)

İç harcı için;
Beyaz peynir

Üzeri için:
Yumurta sarısı