Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

Yapılışı:

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alın ve güzelce karıştırın.
Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve uzun şeritler yapın (13-15 cm).
İki ucunu dolayarak şekil verin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.

Diğer Tarifler