Beşamelli Kıymalı Sandal Börek
Malzemeler
4 adet yufka
Sosu için;
3 yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı sirke
Nişasta (yufkaya serpmek için)
İç harcı için;
250 gram kıyma
1 adet soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Beşamel sos için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
Karabiber
Az tuz
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
1 kase kaşar peyniri rendesi