Borcamda Tiramisu Tarifi
Krema için gerekli olan malzemeler:
2 yumurta sarısı
4 su bardağı süt (800 ml)
2 dolu yemek kaşığı nişasta
2 çay bardağı un
2 çay bardağı toz şeker
Malzemeleri tencereye koyup ocağı açmadan önce unlu görüntü gidene kadar karıştıralım, ocağı açıp orta ateşte devamlı karıştırarak pişirelim.
Ocağın altını kapatınca:
1 paket vanilin
1 kutu labne peyniri(200 gr) ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvama gelene kadar mikserle çırpalım.
1 adet kakaolu pandispany
Sos için:
1 su bardağına yakın sıcak su
1.5 yemek kaşığı nescafe
üzeri için kakao