Boşnak Mantısı
Milföyleri tezgaha alıp oda ısısına getirin. 1 adet Milföyü 8 eşit parçaya ayıralım. Kıymaya ince koyulmuş soğan tuz karabiber ve tercihen kırmızı biber ilave edip yoğurun. Milföylere pay edin sıkıca kapatın.Kapattığınız yeri borçlanın altına gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine fırça ile sıvı yağ sürün. Önceden ısıtılmış 200 derede fırında 45 dakika kadar nar gibi kızartın. Servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurt ve tereyağı biber gezdirin . Afiyet olsun