BU ÇORBAYI İÇEN BAŞKA YEMEK ARAMAZ

Elimizle kıymayı yoğurmaya başlayalım. Güzelce yoğurduktan sonra hazırladığımız harçtan küçük parçalar kopararak elinizde köfteleri şekillendirelim. Tüm köfteleri hazırladıktan sonra pişirme aşamasına geçebiliriz. Bunun için uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim. Ardından hazırladığımız misket köfteleri tavaya alalım ve köfteleri pişirmeye başlayalım. Ara ara karıştırarak köftelerin her tarafını eşit bir şekilde pişirdikten sonra 2 tatlı kaşığı kuru naneyi üzerlerine ekleyelim. 1-2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edelim. Diğer taraftan 3 tane patates ve 3 tane havucu kabuklarını soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayalım.

Diğer Tarifler