Bulgur Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Öncelikle bulguru ve irmiği bir kaba alıp üzerine sıcak suyu ekleyip, kapağını kapatıyoruz ve yumuşaması için 5 dk bekliyoruz. Yumuşadıktan sonra içine tuzunu koyup yoğuruyoruz.
Son olarak unu ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
Nohut büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlıyoruz.
Kaynayan tuzlu suya atıyoruz. Köftelerimizi güzelce haşlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.