Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi
Malzemeler:
250 gram kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet soğan
1 adet yumurta
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
Pulbiber
1 çay kaşığı tuz
4 .5 bardağı su
4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet patates
2 adet havuç
1 su bardağı haşlanmış nohut