Malzemeler;
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
50 gr tereyağı (eritilerek katıyorum)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
6 su bardağı un
Açmak için;
1 paket buğday nişastası
Arasına;
2 su bardağı ceviz içi
Şurubu için;
3,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Baklavanın üstüne dökmek için;
100 gr tereyağı
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Not: Un ölçüsü kullandığınız yumurta büyüklüğüne göre değişiyor, 5 bardaktan sonrasını kontrollü eklemenizi öneririm.
