Çarşaf Böreği
Dinlenen hamurlardan ilk bezeyi masanın üzerine alalım.
Ortasından başlayarak hamuru genişletebildiğimiz kadar genişletelim. Dinlendiği ve bol yağlandığı için kolayca açılacaktır gözünüz korkmasın :).
Yeterince büyüyen yufkamıza iç harçtan yayalım.
Kenardan rulo yapıp saralım ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye alalım.
Üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımından sürelim.
170derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.