Çarşamba Kıvratması Tarifi
Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1/2 (yarım) su bardağı soda
1 su bardağı sıvı yağ
1 pk vanilya
2 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
2 yemek kaşığı sirke yada 1/2 (yarım) limonun suyu
1 çay kaşığı karbonat
Yaklaşık 1,5 kg un ( 9-10 silme su bardağı dikkatli ekleyin)
İç malzemesi:
800g çifte kavrulmuş fındık
500 gram ceviz içi
İçine bolca şeker
Üzerine:
500 gram tereyağı
Hamuru sadece nişasta kullanarak açın