Çayın Kahvenin Yanına Saray Helvası

Öncelikle tereyağı sıvı yağımızı karıştırıp ateşe alıp erimesini sağlayalım eriyen yağımızı kenara alalım unumuzu teflon tavamıza eleyerek alalım ve kısık ateşte 20 dakika hafif sararıncaya kadar kavuralım.
Pudra şekerimizi vanilyamızı alalım birkaç dakika kavurup yağımızı ekleyelim birkaç dakika daha kavurup, yağlı kağıt serili tepsimize dökelim spatulamızın tersiyle düzeltelim. Elimizi çabuk tutalım ki şekil verip keselim.