Çayın yanına mis gibi portakallı anne kurabıyesı

Hazırlanışı
İlk önce yumurtalari ve şekeri mikserle 2 dakika çırpın ve içine yağ , yoğurt , kabartma tozu, karbonati ekleyip elinizle karıştırın kabarsin krema gibi, rende portakal kabuğu ilave edin. azar azar unu ilave edip kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edin.
Enson kuru üzümü ekleyın tekrar yoğurdun . Yoğurduğunuz hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın üzerini toz sekere bulayin , arada elinizi hafif ulayın tekrar yuvarlayıp, toz şekere bulayin ve yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin