Cevizli ve Üzümlü Pudra Şekeri Kaplı Kurabiye Tarifi

Kaseye yumurtaları ve şekeri alıp özleşene kadar karıştıralım. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım. Üzümü ve ceviz içini hamura ekleyip yoğuralım.
Hamuru tezgaha alıp toparlayalım ve iki parçaya bölelim. Bezeleri un serptiğimiz tezgahta merdane yardımı ile açalım.
Kare şekillendirici ile hamura şekiller verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
180 derece fırında altı kızarana kadar 20-30 dakika pişirelim.
Kurabiyeleri pudra şekerine bulayalım.