Çi Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Çi Börek Tarifi İçin Malzemeler;
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı su (200 ml)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
4,5 su bardağı un (540 gr)
1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
İç Malzemesi İçin;
400 gram kıyma
Bir tutam maydanoz
2 adet soğan
1 çay kaşığı tuz (4 gr)
1 çay kaşığı karabiber (2 gr)
1/2 su bardağı su (100 ml)
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ