Çi Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Dinlenen hamuru bezelere bölelim ve üzerini örtüp 10 dakika bekletelim.Bezelerin üzerini unlayarak merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Yarısına gelecek şekilde iç harç ekleyelim.

Daha sonra yarısını üzerine kapatalım ve parmak uçlarımızla kenarlarını bastıralım. Çatalla şekil verelim.Kızgın yağda iki tarafını da güzelce kızartalım.Çi börek tarifimiz hazır. Sıcak sıcak tüketmenizi tavsiye ederim.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.