Çıtır Çıtır Pırasalı Börek Tarifi

Malzemeler:
4 adet yufka
İçi için;
7-8 dal ince pırasa
2 adet havuç
Tuz, karabiber, pul biber
Sıvı yağ

Piştikten sonra;
1 kase kaşar peyniri
Sosu için;
50 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 büyük su bardağı su