COBAN PAYİ
500 gr ortayagli kiyma
1 adet ortaboy kurusogan
2 adet havuc
2 dis sarimsak
1 kase haslanmis misir
1 kase haslanmis bezelye
1 tatli kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi tuz
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi kirmizitozbiber
1 cay kasigi sebzelicesni
1 cay bardagi su
Patates püresi icin:
3,4 adet iri patates
1 su bardagi süt
1 yemek kasigi tereyagi
1 cay kasigi tuz
Su
Üzeri icin
100 gr kadar kasar rendesi