Çok Kolay Peynirli Örgü Poğaça Tarifi

İlk olarak yoğurma kabına mayayı, şekeri, ılık sütü, ılık suyu ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayalım. Tereyağı ilave edelim ve hamura yedirene kadar yoğuralım.
Hamurun üzerini kapatıp 2 katı olana kadar dinlendirelim. Hamuru unladığımız tezgaha alıp toparlayalım ve 12 eşit bezeye ayıralım.
Bezeleri yuvarlayalım ve yağladığımız tabağın üzerine dizelim. Bezelerin üzerini sıvı yağ ile yağlayalım ve üzerlerini poşet ile örtüp 10 dakika dinlendirelim.
Bezeleri elimizle çekerek biraz büyütelim. Rendelediğimiz kaşar peyniri uç kısmına koyalım ve rulo şekilde saralım. Uçlarından biraz çekiştirerek uzatalım ve örgü şekli verelim.
Örgü hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerini bez ile kapatıp 20 dakika dinlendirelim. Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim.

Diğer Tarifler