Çok Pratik Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi

İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağı ve yumurta sarısını alıp karıştıralım. Kabartma tozunu, sirkeyi, tuzu, şekeri ve çörek otunu ekleyip karıştıralım.
Kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Kurabiye hamurlarının üst kısımlarını önce yumurta akına sonra susama bulayalım.
Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Elimizle üzerlerine bastırıp biraz yassı şekil verelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fanlı fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirelim.