Çökelekli biberli ekmek

1 su bar süt
1.5 su bar ılık su
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bar sıvıyağ ben zeytinyağı kullandım
1 paket maya instant küçük paketlerden
Üzeri için
1 kase çökelek
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
Kimyon
Kekik
Pulbiber
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Zeytinyağı
Susam